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企业动态

国控糖烟酒公司组织开展酒类知识培训

发布时间:   浏览数:56

为增强企业员工专业知识储备、提升专业技能,全力推进全员创效的“大经营”体系建设向纵深发展,6月30日,国控糖烟酒公司根据业务需求组织开展酒类知识培训,特邀四川省酒类科研所副所长卢斌,白酒工程师王用普以及科技办副主任鲍姝三位老师进行授课。


卢斌所长为我们详细讲解了原辅料、曲药、发酵设备和生产工艺对酒体风味特征的形成所产生影响,丰富了大家的酿酒知识,让大家对公司产品有了更深刻的了解;王用普工程师对白酒的术语、分类、质量要求等相关国家标准进行解读鲍姝老师对年轻人酒水消费情况进行分析并分享白酒潮饮的发展历程以及果酒的基础知识,刷新了大家对于酒类消费的原有认知,夯实员工专业基础,为公司拓展酒类产品边界、探索低度白酒市场打下基础。

国控糖烟酒公司将持续坚定高质量发展的鲜明导向,动员全员,以“国控有我,国控必强”的使命担当,加强学习,提升本领,全力以赴投身于“效益年”活动中去,切实将创效责任落到实处。

公司领导班子成员及各部室负责人和业务骨干共计50余人参加了培训。

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